Исследование, проведенное учеными из Университета Корнелла, показало, что переедание может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Результаты исследования были опубликованы в научном журнале «Physiology & Behavior».
Участники исследования, которые употребляли пищу в количестве, превышающем норму, имели более высокие уровни инсулина и холестерина, что может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Исследование также выявило, что переедание может привести к изменениям в микробиоме кишечника, что может ухудшить усвоение пищи и восприимчивость к инфекциям.
Кроме того, переедание может привести к ожирению, которое связано с повышенным риском развития рака, метаболических расстройств и других хронических заболеваний. Поэтому умеренность в употреблении пищи и соблюдение здорового рациона являются важными аспектами поддержания здорового образа жизни.