Недавнее исследование, проведенное научными работниками Университета Батха в Великобритании, подтвердило связь между потреблением сахара и риском развития депрессии.
Исследование, опубликованное в журнале Scientific Reports, проводилось на более чем 8 тысячах людей в возрасте от 39 до 83 лет в течение 22 лет. Участники исследования заполняли опросники о своем питании и состоянии здоровья на протяжении всего периода исследования.
Результаты показали, что люди, которые употребляли большое количество сахара, имели более высокий риск развития депрессии по сравнению с теми, кто употреблял меньше сахара. Участники, употреблявшие более 67 грамм сахара в день, имели на 23% больший риск развития депрессии, чем те, кто потреблял менее 39 грамм сахара.
Специалисты отмечают, что исследование не доказывает, что потребление сахара напрямую приводит к развитию депрессии. Однако механизмы могут быть связаны с влиянием сахара на уровень образования воспалений в организме и на работу мозга.
Эти результаты подчеркивают важность здорового питания для поддержания психического здоровья и предупреждения развития депрессии. Они также могут служить основой для дальнейших исследований, направленных на выявление более точных механизмов связи между питанием и психическим здоровьем.
